هل تعلم أن الملح الزائد =
ترقق في العظام نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي، لكن الملح ليس
سبب ارتفاع الضغط الا لدى
30 في المائة من المصابين بهذا المرض. إلا أن ضرر
الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد، يرمي معه
الكالسيوم فيسئ الى العظم. يعجل الافراط في تناول الملح في حصول ترقق
العظام. ولذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على
2400 ملليغرام
يومياً، علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية
300 ملليغرام من الملح،
وفي قطعتين من الخبز الأبيض
269 ملليغرام من الملح، وفي نصف كوب من صلصة
الطماطم المعلبة
740 ملليغرام
هل تعلم أن الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة،
وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض
معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية
هل تعلم أن حبوب زيت السمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب
المفاصل الروماتزمي الذي تشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في
الصباح اضافة الى تورمها. التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في
مختلف الأعمار، وحتى الأطفال منهم ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص
للدم. وقد وجد أن هذه الحبوب تحتوي على مواد مضادة للالتهاب ومع التخلص
من الالتهاب يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل
**************************************************** 
